Por si aún no lo sabe, la campaña nacional Sweet Spots ha llegado a su fin y ha dado a conocer la lista de los 50 mejores establecimientos de postres de Singapur para 2023. Por primera vez, los golosos locales han tenido la oportunidad de nominar sus postres favoritos para que aparezcan en la guía Sweet Spots, que es la lista exhaustiva de este año de los dulces imprescindibles de la isla. Las candidaturas se sometieron a meticulosas rondas de evaluación que incluían criterios como la calidad del sabor, el factor de repetición de visita, la presentación y la relación calidad-precio, y de la lista resultante nació la primera guía Sweet Spots de Singapur.

Esta lista se extiende a lo largo y ancho de la isla, así que si le resulta difícil llegar a todos los lugares, quizá le alegre saber que ahora puede probar algunos de los mejores postres de Singapur en un solo sitio.

ÚNICAMENTE DURANTE UN DÍA, el 28 de octubre de 2023, el Museo del Helado de Singapur acogerá un evento exclusivo en el que cinco de los mejores lugares se harán cargo de las estaciones de postres del museo. Los poseedores de entradas podrán experimentar un vibrante país de las maravillas de instalaciones imaginativas, espacios de juego únicos, helados ilimitados y cinco puntos exclusivos para apreciar la artesanía y el arte de la elaboración de postres de élite. Va a ser un día en el que se celebrará la maravilla intemporal de la innovación culinaria, ¡y aquí tiene un adelanto de los cinco maestros de la repostería que adornarán el punto más dulce de Dempsey!

ADDA

ADDA, que en hindi significa "lugar de encuentro para conversar", es una cautivadora celebración de la comida callejera india contemporánea. Este restaurante de ambiente lounge se ha ganado a pulso las Placas Michelin por su oferta salada, que se ve maravillosamente coronada por sus propuestas dulces, como su tarta de queso Gulab Jamun. 

Postre destacado del día: Tarta de queso Gulab Jamun

Amable Kones

Nos quitamos el sombrero ante esta marca de postres con conciencia social y medioambiental, que posee un increíble compromiso con los ingredientes de origen vegetal y las prácticas ecológicas sin comprometer la calidad.

Postre destacado del día: Brownies de boniato y helado

Rempapa

Rempapa es una celebración de la diversidad característica de Singapur, con cocina heredada de las cocinas peranakan, china, malaya, india y euroasiática. Pocos lugares son tan representativos del patrimonio culinario de Singapur y elevan los sabores familiares a nuevas cotas.

Postre destacado del día: Kueh Kosui

Pastelería Tigerlily

Los amantes de la cocina floral se enamorarán de esta pastelería con predilección por lo botánico. Dirigida por la chef Maxine, la carta de Tigerlily, inspirada en la naturaleza, es tan hermosa como deliciosa y una auténtica delicia para los que aprecian los sabores limpios y brillantes.

Postre destacado del día: Tarta tailandesa de limón y albahaca

Mármol blanco

El chef Otto Weibel, de White Marble, ofrece una apasionante exploración del paladar mediterráneo, con especial atención a la hospitalidad característica de la región. Aunque su oferta salada es inmaculada, apreciamos profundamente sus increíbles delicias dulces.

Postre estrella del día: Tarta de dátiles Medjool

Este evento único tendrá lugar muy pronto, así que no espere más para reservar sus entradas. Los cupos se están llenando rápidamente, así que si quieres hacerte con una plaza en este evento exclusivo, reserva tus entradas aquí hoy mismo.

Si desea saber más sobre los ganadores y sus impresionantes obras culinarias, o simplemente planificar su próxima carrera de postres, consulte la guía Sweet Spots aquí.