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有一些东西立即预示着年末的到来--松树的香味、热气腾腾的可可、叮叮当当的颂歌--这是一个以最佳方式袭击感官的季节。不过,真正让我们的节日精神更加完整的是甜食,所以这里有一些你可能不知道的关于你最喜欢的圣诞食物的事情,如苹果酒、姜饼和蛋酒
苹果冰激凌
苹果酒在欧洲和北美的秋季生产由来已久,这意味着苹果酒已成为秋冬季的传统饮品--自然而然,苹果酒也成为圣诞晚宴和冬季集市上的主打产品! 到了 17 世纪晚期,苹果酒在北美无处不在,每十个家庭经营的农场中就有一个拥有苹果酒压榨机来生产这种饮料。苹果酒也不只是用来饮用的--在这一时期,干净的水并不容易获得,因此早期基督教社区的许多洗礼据说都是用苹果酒而不是水进行的! 哦,你听过圣诞颂歌吗?
我们乘风破浪而来...
"并想知道这意味着什么?
Wassailing
苹果颂歌 "指的是一种古老的英国习俗,即人们带着祭品聚集在苹果园里,对着苹果树歌唱,以祈求苹果酒酿造季节的丰收。这一习俗除了表明苹果季节的重要性外,还演变成了我们今天仍然喜爱的颂歌传统!
EGGNOG
虽然这种传统的圣诞待遇通常包含了一丝酒精,但蛋奶酒一直是一种受欢迎的饮料,所有人都可以在其中找到安慰!这种奶油混合物据说起源于中世纪的欧洲,有记录显示,早期的蛋奶酒叫做 "posset"!这种奶油混合物被认为起源于中世纪的欧洲,早在13世纪就有僧侣制作早期的 "posset "的记录。
到 17 世纪,欧洲最常见的蛋酒配方是以雪利酒、鸡蛋、糖和牛奶为基料,而这些在当时都是相当昂贵的物品!自然,蛋酒是一种不常见的食物,只有在圣诞节等特殊的庆祝活动中才会出现,尤其是在加入肉豆蔻和肉桂等超级稀有香料的情况下。 人们普遍认为,乔治-华盛顿在美国推广了蛋酒,当地传说中详细记载了他如何在弗农山庄为客人提供超级豪饮。该庄园的现任历史学家玛丽-汤姆森(Mary Thomson)发现自己每年都要重复一遍,蛋酒实际上并不包括在乔治-华盛顿在那里的任何烹饪记录中! 就像许多传统食谱一样,很难说这种美丽饮料的最忠实版本是什么!所以,何不来新加坡冰淇淋博物馆品尝一下同样美味可口的无蛋蛋酒呢?
银杏树
姜饼的历史比你想象的要久远得多,而且不止一个大洲的人们都喜欢吃不同种类的姜饼!第一次提到类似姜饼的烘焙食品是公元前 2400 年在希腊发现的食谱,而姜根本身最早是在中国古代栽培用于药用的。
公元 992 年,一位名叫格里高利-尼科波利斯的亚美尼亚僧侣将姜饼带到西欧,姜饼的受欢迎程度达到顶峰! 几个世纪以来,姜饼大多被烘焙成松软的蛋糕面包或酥脆的饼干,而在英国伊丽莎白时代,姜饼开始被用于精心制作的糖果装饰。到了 1600 年代,德国的面包店为了吸引顾客,将姜饼屋艺术化,这种典型的圣诞装饰一直延续至今! 事实上,最大的姜饼屋记录目前由美国购物中心保持,它占地约 40000 平方英尺,使用了 4000 块姜饼砖。这个姜饼屋太大了,甚至需要建筑许可证才能建造! 姜饼与香草等香味浓郁的食物搭配在一起,会产生令人难以置信的效果--实际上,我们已经创造出了自己的姜饼混合奶昔,在所有 MOIC Speakeasys 均有供应! 我们仍然
雪橇
在冰激凌博物馆的节日季节里,您可以漫步在最粉红的冬季仙境中!带上您生命中最可爱的小伙伴,在无限甜点、互动装置和绚丽的粉红圣诞游乐空间中度过一个完美的年终假期。